钵钵鸡店怎么开?钵钵鸡为什么叫?

作为一个地道湖南人,我觉得麻辣这个口味都基本没有什么辣味,只是吃过后嘴里会稍稍带麻,整体感觉这个调料味道是偏甜的,味精味可能会有点多。买这个调料是因为看包立春吃的太香了,所以会下单来尝鲜。